Miód spadziowy ze spadzi liściastej, nazywany również miodem leśnym lub miodem spadziowym liściastym, jest produkowany przez pszczoły z nektaru kwiatów oraz spadzi, czyli rosy miodowej – słodkiej cieczy występującej w postaci kropel na liściach niektórych drzew.
Zalety: Miód spadziowy ze spadzi liściastej jest ceniony ze względu na swoje właściwości odżywcze i lecznicze. Jest bogaty w białka, węglowodany, witaminy (szczególnie witamina C) oraz mikroelementy, takie jak magnez, potas, mangan czy cynk. Dzięki zawartości spadzi, miód ten ma silne właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, co pomaga w leczeniu różnych chorób i stanów zapalnych.
Miód ze spadzi liściastej może być stosowany w leczeniu różnych chorób i stanów zapalnych. Ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, może pomóc w łagodzeniu objawów następujących chorób:
- chorób układu oddechowego, takich jak kaszel, katar, zapalenie gardła czy astma,
- chorób układu pokarmowego, takich jak niestrawność, zgaga, biegunka czy zaparcia,
- chorób skóry, takich jak trądzik, egzema, łuszczyca czy oparzenia,
- chorób serca i układu krążenia, takich jak nadciśnienie tętnicze czy miażdżyca,
- chorób neurologicznych, takich jak stany depresyjne, bezsenność czy migreny.
Warto jednak pamiętać, że miód spadziowy ze spadzi liściastej może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób, zwłaszcza u osób uczulonych na pyłki drzew liściastych, dlatego zawsze należy zachować ostrożność i w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem.
Jak stosować miód?
Miód należy stosować systematycznie, w celach profilaktycznych. Podstawowa dzienna dawka miodu dla każdej osoby wynosi 20g.
Miód spożywamy z pieczywem, dodajemy do owsianek, naleśników, jogurtów, przestudzonej herbaty, kawy, mleka, do soków owocowych i warzywnych oraz do różnych potraw i ciast. Wykazano jednak, że najlepsze efekty otrzymuje się po spożyciu miodu w postaci roztworu wodnego (1 łyżeczka miodu na 1/2 szklanki letniej wody) przygotowanego na 8-10 godzin przed spożyciem np. wieczorem do wypicia rano.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci
Informacje dodatkowe:
W zależności od daty rozlewu miodu do słoików, miód będzie miał postać płynną lub skrystalizowaną. Krystalizacja miodu nie jest wadą produktu – jest to proces naturalny zależy od tego kiedy miód był rozlewany