Miód lipowy to miód, który powstaje z nektaru kwiatów lipy. Miód lipowy zapachem przypomina aromat kwiatów lipy. Charakterystyka miodu lipowego może się różnić w zależności od regionu, w którym został wyprodukowany. Jest to miód w smaku miodowy, słodki, ale i lekko kwaskowaty, może mieć różne odcienie, w zależności od składu kwiatowego nektaru.
Miód lipowy ma wiele właściwości zdrowotnych i może być stosowany jako naturalny środek łagodzący różne dolegliwości i choroby. Oto kilka zastosowań miodu lipowego:
- Kaszel i katar: miód lipowy może pomóc w łagodzeniu objawów kaszlu i kataru. Ma działanie napotne, przeciwgorączkowe, przeciwkaszlowe, przeciwskurczowe oraz łagodzi ból gardła.
- Dolne i górne drogi oddechowe: miód lipowy dzięki dużej zawartości olejków eterycznych niszczy drobnoustroje występujące na błonach śluzowych dróg oddechowych. Ma działanie przeciwkaszlowe i wykrztuśne. Jest cennym środkiem wspomagającym leczenie zapalenia oskrzeli i zapalenia płuc.
- Choroby serca i układu krążenia: miód lipowy ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, co może pomóc w zapobieganiu chorobom serca i układu krążenia. Zawarte w nim olejki eteryczne wywołują łagodne działanie rozkurczające i uspokajając oraz nieznacznie obniża ciśnienie tętnicze.
- Choroby układu trawiennego: miód lipowy może pomóc w leczeniu chorób układu trawiennego, takich jak zapalenie żołądka i jelit, a także choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego.
- Układ nerwowy: dużą skuteczność miodu lipowego zanotowano w schorzeniach układu nerwowego, między innymi w stanach nadmiernego podniecenia nerwowego, stresie i bezsenności. Osobom cierpiącym na bezsenność zaleca się słodzenie innych naparów z ziół miodem lipowym i picie ich małymi łykami bezpośrednio przed snem.
- Układ moczowy i ginekologiczny: należy wskazać wyjątkowo dużą skuteczność i aktywność miodu lipowego w leczeniu schorzeń ginekologicznych. Ze względu na łagodne działanie moczopędne, wykorzystuje się go pomocniczo w leczeniu chorób układu moczowego.
Wysoka zawartość cukrów prostych i naturalnych składników odżywczych, takich jak enzymy, kwasy organiczne, witaminy i minerały, czynią miód lipowy dobrym źródłem energii i korzystnym składnikiem diety. Miód lipowy odznacza się wysoką aktywnością antybiotyczną.
Jak stosować miód?
Miód należy stosować systematycznie, w celach profilaktycznych. Podstawowa dzienna dawka miodu dla każdej osoby wynosi 20g.
Miód spożywamy z pieczywem, dodajemy do owsianek, naleśników, jogurtów, przestudzonej herbaty, kawy, mleka, do soków owocowych i warzywnych oraz do różnych potraw i ciast. Wykazano jednak, że najlepsze efekty otrzymuje się po spożyciu miodu w postaci roztworu wodnego (1 łyżeczka miodu na 1/2 szklanki letniej wody) przygotowanego na 8-10 godzin przed spożyciem np. wieczorem do wypicia rano.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci
Informacje dodatkowe:
W zależności od daty rozlewu miodu do słoików, miód będzie miał postać płynną lub skrystalizowaną. Krystalizacja miodu nie jest wadą produktu – jest to proces naturalny zależy od tego kiedy miód był rozlewany